
這篇不知道是第幾篇皮皮千層開箱文了,開了這麼多次,還是要趕快跟大家提醒:要買整顆蛋糕要記得預約!可以上皮皮手作千層當日預約系統請點我 預約蛋糕,外帶很方便,因為皮皮千層蛋糕有店面啦!我個人覺得一般家庭買一顆6吋的小蛋糕就很適合慶生或是重要聚會,而且外帶都會包得很好,就算冰冰箱還是跟現場吃一樣美味~
文章目錄在這裡 : )
皮皮手作千層蛋糕 外帶取貨地點
皮皮手作千層蛋糕本來是一個小工作室,現在已經可以內用了!
店面不小,搭捷運的話從後山埤站3號出站後走七分鐘就會到。
皮皮的生意真的很好,平日就不少人過來外帶,
所以建議想要保留口味或預定都可以在這裡訂購蛋糕,皮皮會幫你保留喔!
>>>皮皮手作千層當日預約

皮皮手作千層蛋糕 芒果千層(夏季限定) 6吋NT1,200
芒果千層基本上是把原味香草千層的餅皮再加入愛文芒果,上方滿滿的芒果丁光是看就非常討喜!奶油看起來很多但是一點都不膩口喔!



這顆芒果千層的鮮奶油用的是特製酸甜果香鮮奶油,有多特製?是加了法芙娜的百香果巧克力去提味的鮮奶油,所以完全不會膩,酸中帶甜非常有層次,酸甜的果香鮮奶油抹醬和肥厚的愛文芒果果肉非常地搭~

內層還給了兩層芒果果肉,奶油的輕甜混和芒果的酸爽,千層餅皮薄又鬆軟,
這個夏天想吃甜又怕容易膩,真的要來一片皮皮千層芒果蛋糕啊!


皮皮手作千層蛋糕 芒果甜心
皮皮的戚風蛋糕是我私心覺得隱藏版的必買系列,之前分享過海鹽奶蓋戚風蛋糕至今仍讓我回味,不過現在又推出 芒果甜心戚風蛋糕!

外層鮮奶油不膩口,舌頭一抿就融化於口中,清爽無負擔~


愛文芒果肉多、鮮嫩多汁的口感,香甜爽口的芒果讓每一口都有濃郁的芒果香氣,戚風蛋糕本體充滿濃郁蛋奶香,每一口都很有彈性~

皮皮手作千層蛋糕 提拉米蘇千層蛋糕
提拉米蘇則是我的新歡!皮皮的提拉米蘇千層蛋糕很奢侈的直接放了手指餅乾進來,不修邊幅的霸氣感,讓這顆提拉米蘇蛋糕優雅中又帶點男人味啊~~

上層的提拉米蘇鮮奶油灑滿了大量的可可粉,光是視覺感就滿分!可以說這是一顆適合大人的甜蛋糕!

滑順的克林姆醬與香濃蛋皮層層堆疊,帶著咖啡香的馬斯卡彭奶餡和皮皮的千層餅皮毫無違和的搭配,泡過甜酒的手指餅乾剛剛好的鬆脆、甜而不膩又平衡了整顆蛋糕的口感~




皮皮手作千層蛋糕 百香果千層
百香果千層是隱藏限定款,因為最近百香果受到雨勢影響貨量不穩定,真的要碰運氣才吃得到啊!不過台灣南投的新鮮百香果真的超級好吃,酸酸甜甜搭配千層蛋糕是完美的絕配!

最上層是手工熬煮成濃郁的果醬,吃得到百香果籽脆脆的口感~

中間的千層蛋糕內餡是滑順濃郁的卡士達與百香果的圓舞曲,
入口先是酸爽直達喉間、又有香草千層的柔和,
也是我私心覺得不能錯過的一款喔!


目前皮皮千層因為疫情關係只提供外帶,不過別擔心!
他們店員包裝都很細心很仔細,我外帶過好幾次了,每次帶回家都很完整,看照片就知道啊~~
皮皮手作千層蛋糕 菜單

皮皮千層蛋糕六月會到內湖的city link商場快閃一個月,
快閃獨家販售百香果千層、焙茶千層兩種口味喔!
地點:內湖捷運站1號出口2樓入口第一個
想吃隱藏版的百香果和培茶口味記得去吃啊~~
皮皮手作千層店家資訊
- 電話:(02)26515707
- 地址:115台北市南港區東新街108巷2-1號
- 週二公休
- 皮皮手作千層粉絲團
- 捷運站:捷運昆陽站與後山埤站中間
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