台北人氣千層蛋糕【皮皮PP手作千層】插旗宜蘭百年古蹟《藍屋》,限定『海洋千層』竟然有藍色千層蛋糕?

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台北人氣千層蛋糕【皮皮PP手作千層】插旗宜蘭百年古蹟《藍屋》,限定『海洋千層』竟然有藍色千層蛋糕?

還記得我開箱過好幾次台北人氣千層蛋糕【皮皮PP手作千層】嗎?自從他們2月在宜蘭新月廣場快閃造成排隊熱潮後,這次皮皮千層直接入駐新月廣場旁邊的百年古蹟《藍屋》,不僅提供完整千層蛋糕可以選擇,還能在充滿歷史韻味的古蹟裡悠閒地吃蛋糕、喝飲料,還有限定款藍色千層蛋糕霜淇淋『海洋千層』、伊尼思霜淇淋可以享用喔!

宜蘭《藍屋》皮皮千層交通方式

  • 地址 : 宜蘭縣宜蘭市神農路二段117號
  • 大眾運輸:宜蘭火車站走路十分鐘;宜蘭市區公車:772、1786(新月廣場站)
  • 營業時間:
    週日 – 週四 11:00~21:30
    週五 -週六 11:00-22:00
  • 電話 : 03-9321-500
  • 皮皮千層粉絲團
台北人氣千層蛋糕【皮皮PP手作千層】插旗宜蘭百年古蹟《藍屋》,限定『海洋千層』竟然有藍色千層蛋糕?

宜蘭《藍屋》皮皮千層環境

位在宜蘭火車站附近、走路只要十分鐘就可抵達《藍屋》。藍屋的前身是舊宜蘭監獄門廳,為日治時期建造的第一批行政衙署之一,從1896至今佇立百年,於2001年整建再利用,目前為宜蘭縣整府登錄的歷史建築。

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照片上所看到的一層層木板是以檜木卡榫搭建,沒有任何一根釘子建造而成的,實在好難想像當初的匠人工藝如此精湛。

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室內的空間隱隱約約有股淡淡的檜木香,白牆和木窗交織,天花板的木板設計也相當有看頭,尤其復古的藍色風扇更是讓人一下子掉入回憶的時空。

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這一排窗邊座位下還有插座,在這裡悠閒地用電腦、喝喝咖啡又吃蛋糕,應該可以寫出好多文章吧?

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往內還有兩區室內空間,非常開闊又帶有復古風格的環境真得讓人好放鬆啊~希望音樂可以換點優雅的輕音樂就更棒了!

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靠窗區真的非常愜意放鬆,深胡桃木色的桌子和牆板、上推式的格柵非常古色古香,光影帶出的氛圍感相當有氣氛。

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宜蘭《藍屋》皮皮千層│菜單價格

千層蛋糕的價格大概落在165~180元左右,皮皮千層蛋糕著名的口味,像是必點的水果千層海鹽芋頭焦糖瑪其朵千層、季節限定的輕檸千層芒果千層都有喔!

台北人氣千層蛋糕【皮皮PP手作千層】插旗宜蘭百年古蹟《藍屋》,限定『海洋千層』竟然有藍色千層蛋糕?
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比較特別的限定口味像是『海洋千層』則是215元,實在好好奇到底是什麼味道喔!

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完整的菜單如下,還有飲料和霜淇淋可以點,品項超級豐富,不怕點不到想吃的,只會擔心選擇障礙每個都想來一點啊!

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宜蘭《藍屋》皮皮千層海洋千層

使用蝶豆花製作,才會有這獨特的藍色千層蛋糕『海洋千層』。紫色的鏡面像似海面的波光粼粼,邊緣的白色奶油像是層層浪花,外層的藍是寧靜夢幻的海藍,整顆蛋糕光用看的就是視覺上的消暑感!

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超薄的千層塔皮香甜清爽,蝶豆花製作的奶油雖然是藍色的但沒有特別的味道,中間夾藏的鳳梨醬是驚喜的配角,在嘴裡迸出酸甜淡雅的滋味,非常特別啊~

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宜蘭《藍屋》皮皮千層芒果千層

芒果千層基本上是把原味香草千層的餅皮再加入愛文芒果,上方滿滿的芒果丁光是看就非常討喜!奶油看起來很多但是一點都不膩口喔!

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加了法芙娜的百香果巧克力去提味的鮮奶油,所以完全不會膩,酸中帶甜非常有層次,酸甜的果香鮮奶油抹醬和肥厚的愛文芒果果肉非常地搭~

內層還給了兩層芒果果肉,奶油的輕甜混和芒果的酸爽,千層餅皮薄又鬆軟,

這個夏天想吃甜又怕容易膩,真的要來一片皮皮千層芒果蛋糕啊!

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宜蘭《藍屋》皮皮千層│提拉米蘇千層

提拉米蘇則是我的新歡!皮皮的提拉米蘇千層蛋糕很奢侈的直接放了手指餅乾進來,不修邊幅的霸氣感,讓這顆提拉米蘇蛋糕優雅中又帶點男人味啊~~

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上層的提拉米蘇鮮奶油灑滿了大量的可可粉,光是視覺感就滿分!可以說這是一顆適合大人的甜蛋糕!

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滑順的克林姆醬與香濃蛋皮層層堆疊,帶著咖啡香的馬斯卡彭奶餡和皮皮的千層餅皮毫無違和的搭配,泡過甜酒的手指餅乾剛剛好的鬆脆、甜而不膩又平衡了整顆蛋糕的口感~

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我之前曾經開箱過一整顆提拉米蘇千層蛋糕,整顆看起來更是驚人!手指餅乾豪邁不羈的放入真的很浮誇啊~

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宜蘭《藍屋》皮皮千層│水果千層

水果千層是我第一次認識皮皮千層的開始,奶油量看起來比一般千層蛋糕還多,但一吃到嘴裡立刻融化了,這是種很清爽的柔軟奶油,一層一層的水果跟奶油,把切成薄片的水果夾在中間,會按照季節去搭配,所以每個季節吃到的水果千層口味都不同~

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煎過的餅皮帶點香氣,搭配多汁的水果,以及不膩的奶油,吃進嘴裡就是水果大爆發的豐沛口感,很香不膩,同時夠水份,吃起來不會很乾,再配合奶油、各層的水果,我超級喜歡!

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宜蘭《藍屋》皮皮千層│百香果千層

百香果千層是使用台灣南投的新鮮百香果,酸酸甜甜搭配千層蛋糕是完美的絕配!

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最上層是手工熬煮成濃郁的果醬,吃得到百香果籽脆脆的口感~

中間的千層蛋糕內餡是滑順濃郁的卡士達與百香果的圓舞曲,入口先是酸爽直達喉間、又有香草千層的柔和,也是我私心覺得不能錯過的一款喔!

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宜蘭《藍屋》皮皮千層飲料推薦

  • 柚子檸檬氣泡飲:飲用前要先攪拌,柚子的清新酸甜和檸檬的香醇鮮爽搭配蘇打小氣泡,在味蕾裡清新綻放,不會太甜膩很不錯!
  • 芒果百香果冰沙:原來芒果跟百香果這麼搭!香甜的芒果和酸酸的百香果搭配起來非常細膩,百香果中和了芒果的甜,不管天氣讓人心情多燥熱,喝一口就清新舒暢了啊~

好開心宜蘭又多了一間可以悠閒享用下午茶的咖啡館,而且蛋糕的品質還絕對有保證,環境悠閒又自在,離宜蘭火車站又非常近!如果你入住蘭城晶英酒店或是到新月廣場逛逛,絕對不能錯過這間位在宜蘭《藍屋》皮皮千層,一邊享用美味千層,一邊偷閒的下午茶時光吧!

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宜蘭《藍屋》皮皮千層交通方式

  • 地址 : 宜蘭縣宜蘭市神農路二段117號
  • 大眾運輸:宜蘭火車站走路十分鐘;宜蘭市區公車:772、1786(新月廣場站)
  • 營業時間:
    週日 – 週四 11:00~21:30
    週五 -週六 11:00-22:00
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