新宿美食推薦:鰻登亭新宿店,只用日本鰻,銷魂鰻魚玉子燒超美味!盒飯裡藏有一整尾鰻魚!

新宿美食推薦:鰻登亭新宿店,只用日本鰻,銷魂鰻魚玉子燒超美味!盒飯裡藏有一整尾鰻魚!

鰻登亭新宿店真的好好吃!鰻登亭是從江戶時代就開始營業的鰻魚飯店,在東京很有名,光是東京就有四間店了~

這次我們用餐,是從昼神溫泉千里迢迢搭了四個小時的巴士到新宿,飢腸轆轆又拖著行李,在下著雨的晚上享用到這美味的一餐覺得好滿足!

鰻登亭 新宿店 NOBORITEI SHINJUKU

  • 地點位置:東京都新宿區新宿3-32-10
  • 乘車資訊:JR線 新宿站 南口 步行2分鐘
    東京Metro地鐵丸之内線 新宿三丁目站 步行2分鐘
  • 電話號碼:03-3352-2484
  • 營業時間:11:00-21:00(最後點餐時間20:30)
  • 公休日:1月1日
  • 刷卡服務:VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners
  • 官方網站:http://www.noboritei.co.jp/ch/chinese.html

 

鰻登亭 用餐環境

這次來到的鰻登亭其實是誤打誤撞,太餓了只想找間餐廳吃,抬頭一看亮黃的登亭招牌如同媽媽在呼喚孩子回家吃飯,一手拖行李一手擋雨的我們總算有個休息的地方啦!所以原諒我沒拍門口照片,鰻登亭新宿店位置很好找,從JR線新宿站的南口出去後向左轉直走2分鐘就到囉!

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用餐環境在二樓,大概45人座位,環境滿明亮的,不是走古色古香的老店路線。

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鰻登亭 菜單價位

鰻登亭標榜的都是使用日本國內產的鰻魚,所以價格不太便宜。

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可以點定食或單點,價格雖然有所不同,但用的都是日本的鰻魚。以松竹梅來區分等級,梅是用了¾條鰻魚,而松則是用了1+¼條鰻魚,當然鰻魚越多價格越貴~

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人氣料理鰻魚玉子燒看起來也很可口!

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也有這種套餐的組合~有鰻魚飯、小菜、鰻魚雞蛋捲,什麼都吃得到的概念~

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鰻登亭│重竹 鰻魚飯 3,250日圓

一份鰻魚飯會附一碗鰻魚湯和醃菜。

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廚房在1樓,所以鰻魚會在客人點餐後才開始烤。

不過事先已經把鰻魚蒸熟了,然後在烤的時候一邊塗上醬汁,來來回回總共需要塗3次~

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天啊,這亮澄澄的色澤真的太誘人~扎實的白飯上鋪著份量滿點的鰻魚!

我跟婆婆和姑姑分食,沒想到鰻魚不只目測看到的,在我分完上層的鰻魚後,你們看到照片中的飯下還鋪有一片鰻魚!份量真的很夠啊~

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鰻登亭│鰻魚丼 1,800日圓

丼飯的型式,淋了醬汁的白飯,配上半尾鰻魚,一樣附上醃菜和鰻魚肝湯。更襯托出米粒的香甜啊~我真的超級愛一口鰻魚一口飯的!

肉質軟嫩些許帶有細刺,但不影響口感。小孩吃倒是要稍微注意一下~

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鰻登亭│鰻魚玉子燒 1,000日圓

蛋捲的厚度很足,看得出來是一層一層蛋皮慢慢的捲制上來,看來有技法有難度啊~

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中間夾著醬燒鰻魚,必須說一入口我整個有驚豔到,比鰻魚飯讓我還驚艷!蛋捲口感紮實有彈性,中間的鰻魚香氣十足,烤炙的味道融合蛋香亦甜亦鹹,太美味了!這一道真的必點!

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不知道是因為下著雨又太餓,我們快速的掃光,至今香氣仍然記憶猶新,非常喜歡鰻登亭的鰻魚飯跟玉子燒,日本鰻沒有腥味,吃得好開心!推薦給大家囉~

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