麥仕佳鮮芋奶酪蛋糕│用大甲芋頭做的芋泥蛋糕,手工製作完全體驗奢侈芋泥盒!

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芋頭控最愛!如果你是芋頭控,請一定要嚐嚐看這個蛋糕~~滿滿一大盒重達520g層層推疊的美味芋泥蛋糕,多層次堆疊出豐富的口感,太美味了!

麥仕佳鮮芋奶酪蛋糕│用大甲芋頭做的芋泥蛋糕,手工製作完全體驗奢侈芋泥盒!

麥仕佳成立於1993年,創始店位於國立彰師大旁,一直到最近門市越來越多,最熱賣的商品就是三明治跟芋泥蛋糕!

現在他們推出的鮮芋奶酪蛋糕,用盒裝的方式是可以提供宅配的,又方便保存。

 

芋頭是帶皮蒸烤,使用德國進口旋轉烤爐,經過80分鐘帶皮烘焙,目地是為了讓芋泥才能又鬆又香,鎖住原始香甜的自然芋頭香!100斤的芋頭最終只能製成55斤的純芋頭餡,真的是真材實料在做蛋糕啊~

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仔細看一下,會有五層,第一層是含顆粒的芋頭層,第二層是奶蓋餡厚厚的蓋上去,第三層又是綿密芋泥,然後是芋泥蛋糕,最底下是驚喜的滑順奶酪!

 

先來開一盒看看~哇!上面那一層塊塊芋頭顆粒超多耶~但是非常的綿滑,

不僅吃得到濃郁綿密的口感,也能品嘗到芋頭塊的厚實~

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芋泥的口感真的很濃純,吃到的每一分芋泥餡,都是實實在在的~

加入純鮮奶與海藻糖的芋泥味道不會過於厚重,也不會很甜,反而有一種清爽感~視覺感真的是重擊我這個芋頭控的心臟,風味更是一絕!

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最後一層的奶蓋餡和最底部的奶酪是全家的最愛啊!完全是讓我這個要減肥的人直接失控,口感軟綿香甜,又不膩,溫家寶直接吃到用搶的~~威!一大盒才270元台幣,很值得放鬆的夜晚,一個人拿著一盒慢慢配電影慢慢挖~

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麥仕佳│鮮芋奶酪蛋糕盒

 

 

 

 

 

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