每到一個城市就會想找當地最有特色或是最出名的咖啡店，這趟北海道之旅在做功課時發現這家札幌『森彥咖啡』，號稱：札幌最好喝的咖啡館，不僅出名到開了13間分店，竟然連販賣機裡都有聯名合作的罐裝咖啡，但永遠都呈現「售完」的狀態，更想喝了啊！所以這次我就直接安排要去一趟森彥咖啡，而且還是森彥咖啡第一家、最初最原始的『森彥咖啡本店』！
北海道必喝咖啡：森彥咖啡本店交通位置
由於森彥咖啡本店距離北海道神宮滿近的，都在地鐵円山公園駅附近，所以結束北海道神宮的參拜後，我們就慢慢散步到森彥咖啡本店，我非常推薦可以跟北海道神宮這個行程安排在同一天喔！只要搭乘地下鐵東西線「円山公園駅」 4號出口步行4分鐘即可抵達。
MORIHICO. 森彥咖啡
- 地址：北海道札幌市中央区南2条西26丁目2-18
- 營業時間：10:00 – 21:00
- 官網：https://www.morihico.com/
- 交通：地鐵”円山公園駅”下車後步行約4分鐘
- 註：不接受預約
森彥咖啡本店位在札幌圓山的寧靜高級住宅區，是一棟1996年的老宅改建而成、被藤蔓植物覆蓋的木造房子，門外還堆疊了許多冬天燒柴用的木柴，冬天的森彥咖啡本店屋簷結了好多冰霜，仿佛自己身處一間歐洲鄉野間的小木屋。
森彥咖啡本店環境
裡頭的空間不大，雙層樓的建築，一樓左手邊有比較大張的餐桌，主要還是製作餐點的空間、以及一些森彥咖啡的商品，像是濾掛包、杯子，森彥咖啡對於札幌而言似乎是個明星偶像級的存在了。
主要的用餐空間在二樓，但因為是60年的老屋，所以樓梯很窄，走上去還會有咿啞咿啞的聲音，所以腳步也變得小心翼翼，覺得自己好像龍貓裏頭的小米啊。
二樓的用餐空間一眼望去就是這樣了，採光挺不錯的，但昏黃的燈實在很搶戲！位置不大都小小的，整體的氣氛和情調則是非常好，沉穩舒服又很安靜，講話真的會不自覺很小聲，好適合挑一本書，在這裡靜靜地讀完。
我最喜歡的位置就是這個窗邊，只有半張桌面的小角落，雖然真的很窄，可是就像小小的空間會讓人感覺特別有隱私一樣，這裡有種專屬我的國度的感覺。
從二樓空間往下看的樣子，可以很清楚看到店員在製作咖啡的過程，也是坐這個角落的優點之一喔！
森彥咖啡本店菜單
菜單有滿多選擇的，咖啡、茶、冷飲、甜點，也可以搭配組合，甜點加飲料就可以折扣100日圓。
本店限定│森之雫(森の雫) 680日圓
都來到森彥咖啡本店了，就一定要品嘗本店限定的『森の雫』！他算是特調咖啡，使用摩卡、曼特寧、哥倫比亞咖啡豆來調和，所以一杯裡頭可以品嘗到花香還有甜味，但中深焙的苦味也很明朗，我覺得還滿特別的。
CAKE 518日圓
完全是看造型點的，本來以為是重乳酪蛋糕，沒想到吃起來很像布丁蛋糕！上方是一層微微烤焦的焦糖，下層的漬蘋果加了肉桂粉，有點像是考得很軟透的蘋果派；底部則是做成派皮的形式，點餐時完全想像不出來是這種味道~
季節限定│杏仁拿鐵 Snow white 600日圓
這杯是我的，季節限定的杏仁拿鐵！還有很好聽的名稱：Snow white！杏仁拿鐵其實就像是杏仁奶拿鐵，以杏仁牛奶製作成奶泡，加上杏仁奶本身就偏甜，所以這杯喝起來格外溫順暖身，看著窗外的風景喝著熱呼呼的拿鐵，好舒服呀~
森彥咖啡就像這趟北海道之旅一個短暫休憩的驛站，走累了、逛累了，就可以在這裡獲得滿滿的能量，繼續下一個充滿期待的行程。如果你也熱愛咖啡，喜歡體驗當地的特色咖啡，那森彥咖啡絕對你是的北海道之旅不能錯過的咖啡店。喔對了，如果在路邊販賣機有看到森彥咖啡別忘了買一杯，因為我去的那七天可是一杯都沒買到，珍貴的很！
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