首先請原諒我這是一個慶生趴，

所以我壓根忘記當天消費金額是多少了，

我只記得我吃很飽，哈哈哈!

對，這是8月的慶生文，都拖到天涼了才拿出來，

不過也剛好，冷濕濕的天氣吃麻辣火鍋正合適啊!

 

麻妃位在三重菜寮站附近，忠孝橋下滿隱密的，

一直以來覺得吃火鍋就是要到台北，完全沒想到三重有好吃又高檔的麻辣火鍋!

(後來做功課發現這間三重的麻妃，其實是台北麻妃的總店~!)

 

因為下班才匆匆趕來餐廳，大家都到了只剩我，

一入座已經是點好餐的局勢，就等著下肉開吃!

麻妃是採單點式的，來看看點了哪些：

 

 

首先是菜盤，不得不說這菜盤有點太豪邁：

高麗菜很完整很大片，看得出來是取菜中間最甜的部分出來的；

金針菇整把放進來完全不手軟；

重點是玉米筍，我一定要來認真介紹這個玉米筍：

非常大根、看包覆的翠綠葉片就知道有多新鮮，

有多大根呢? 我們請在場唯一男士當比例尺(不是那個比例尺)

I飲酒過量，有害健康I

 

幾乎跟台啤的瓶身等長!

而且是每一根都是如此漂亮肥滿的玉米筍!

玉米筍很甜很甜~份量也很足!!我們最後是爭食啊!!

 

 

小卷也要強推，老闆有說是小卷是季節性食材，

漁港捕撈上岸後的新活體直送~

超彈牙脆口，鮮嫩、清新入口即化，燙的剛好連沾醬都不必！

 

 

 

 

手工蝦漿滑、手工花枝滑

這好像是麻妃的招牌，吃完真的知道為什麼敢說是招牌：

我們用刮勺推出一小塊一小塊丟進鍋裡煮，竟然每一塊都是滿滿的花枝和蝦肉!

蝦漿滑的脆甜帶著香芹的清香，

花枝滑每一口都吃得到脆脆的口感，少許的調料仍藏不住在嘴裡迸發的甜味，

這兩管是限量供應的喔~必點!!

 

 

 

蝦子大而肥滿，老闆有特地端出不同醬料給我們搭配，

我認真覺得吃原味已滿足~夠新鮮真的不怕吃原汁原味啊!

蝦子非常好撥開，輕輕一拉蝦身就彈出，

今天在場的女士們都享有唯一男士剝蝦的福利XD

 

 

 

 

肉類都表現得很優秀，

羊肩包、梅花豬都好鮮甜~~

你們看這個雪花牛，油花分布的多漂亮~

肉質柔滑細嫩，又好大一片，不管搭配哪種湯底都好好吃!

 

火鍋的靈魂：湯頭!!!

我本身不太吃辣，麻妃的湯底卻讓我今天一直狂夾~~

用花椒等中藥熬煮的湯底，麻而不辣，不會讓喉嚨痛痛不舒服的那種舒服香氣!

完全不加味精，我們煮好久也不會死鹹，這點真的很強~

鴨血跟豆腐也好好吃，可以無限加~

老油條又酥又大根，麻妃的湯底讓我敢放心吃老油條~

花椒特有的麻香緩緩入喉，溫順暖胃，帶著一點點甜味，不知道是不是甘草的香氣?

本身不敢吃辣的人，真的建議可以從麻妃的麻辣湯底開始嘗試~!

認真覺得比鼎王還深得我心!

 

 

 

>>必點中的必點：阿里山高山金萱

烏梅汁跟麻辣火鍋好像是劉備與諸葛亮般的存在，

但是我不得不推麻妃的阿里山高山金萱，好喝到我們點了兩瓶然後我還外帶回家再回沖~~

完全沒想到一間麻辣火鍋店的茶可以如此甘美柔潤，

具有溫順高山茶口感和獨特金萱香氣，尾韻又飄出淡淡的清甜奶香，

現場眾女士們無一不驚艷!!(男士只喝酒)

連挑嘴省話王在兩個月後還會回味說：『欸他的茶真的很好喝耶。(冷靜的語氣)』

 

 

這間麻妃真的很適合慶生一群人熱熱鬧鬧來玩，

整間店的氣氛質雅又帶著溫馨，

店裡有一台遊戲機，男士勇敢代替壽星出征，

結果抽到一口氣乾一瓶~XDDD

 

 

 

 

餐後甜點是明治的冰棒~

邊吃冰棒時邊看一下店內牆上，一個個餐盤都是名人簽名~~~

原來我不小心來到一家好厲害的餐廳!

 

 

 

這餐吃得好滿足好開心，份量足夠，麻辣湯頭讓我驚艷!!

難得三重會出現這樣高級的麻辣火鍋店，

趁著即將到來的冬天趕快去吃吃鍋、暖暖心吧!!

 

 

後記：

今天有認真許願，

大家很貼心幫我買了蛋糕還有認真準備蠟燭

蛋糕是千層蛋糕啊~~~(大心)

還有考量到有人不嗜甜所以買了戚風，

你們認真準備的禮物我會好好使用的 : )

 

店家資訊

麻妃頂極麻辣鴛鴦鍋

地址： 241新北市三重區重安街110號

(近菜寮捷運站2號出口、忠孝橋下)  附免費停車場

開放時間： 11:00–14:00, 17:00–00:00

電話： (02)8972-8898