JUICY JEWEL就是這精品水果下午茶│草莓控的天堂！爆量新鮮草莓＋濃郁鮮奶油、頂級水果製成的高檔甜點店！

會知道Juicy Jewel就是這精品水果專門店下午茶是因為看了部落客好友Nash的推薦，想說會讓他專程大老遠跑來板橋吃蛋糕，一定事有什麼過人之處！嚴格來說Juicy Jewel是頂級水果專門店，不只有超高級的日本水果，還用這些水果做出蛋糕！彷彿置身日本啊~

Juicy Jewel就是這精品水果專門店下午茶

• 地址：220板橋區縣民大道一段306號
• 電話：（02）2959 2627
• 營業時間：上午九點至晚間十點（無休）
• 粉絲團：https://www.facebook.com/JuicyJewelFruit
• IG：https://www.instagram.com/juicyjewelfruit

 

Juicy Jewel就是這│環境

Juicy Jewel位於板橋縣民大道一段，最近的捷運站是府中站，也可以從板橋車站走過來，Juicy Jewel的外觀走一個質感的低調黑，基本上這條路很容易一不小心就開車呼嘯而過~

 

雖然外觀看起來很低調，但一進門會先被這大型水果冷藏櫃驚豔到，這是蛋糕店嗎？怎麼會有這麼大的冷藏櫃？

 

湊近一看更不得了，全都是高級的日本水果啊！這些水果都是日本當地的頂級出口水果，以前去日本玩，吃最多的就是水果了，每天去超市買的水果已經夠好吃了，現在看到這些精品級的水果更是讓我流口水啊~最難得的，Juicy Jewel就是這幫我們一次蒐羅這些日本各地最頂級的水果，在台灣來到就是這就可以吃到！

 

Juicy Jewel就是這貴為精品水果複合式下午茶，室內用餐空間也很舒適，後方還有一區半開放包廂空間，要討論事情或是閨蜜、情侶約會都很適合！

 

 

適逢草莓季，就是這也推出了大湖草莓為主的草莓蛋糕系列，每一樣都超吸睛！一共七款，都是草莓季的限定新品！

 

草莓季單品水果鬆餅  NT.320

我承認，本來我對這一盤最不期待，想說到處都吃得到草莓鬆餅，這有什麼特別？沒想到最讓我驚喜的不是草莓，是鬆餅！

 

不知道Juicy Jewel是不是有跟宇宙下訂單說要世界上最好吃的鬆餅配方，這款鬆餅真的是我吃過最好吃的！咬下去的麵香飄出來，脆中帶著甜味，外頭脆香裡頭酥軟，超級厲害！

 

搭配大顆的大湖草莓、沾取香草冰淇淋和奶油一起吃，最完美的草莓鬆餅組合就是這樣子！滿足~

 

草莓奶酪 NT.95

一般人一定會覺得誇張，草莓奶酪賣到95元？我覺得大家要知道，我們的味覺可能被外面的香精奶酪和廉價奶油蒙蔽了！這顆草莓奶酪，用的是北海道四葉鮮奶製作，從餡料到裝飾總共用了三顆草莓~

奶酪的口感滑順中帶著厚度，吃得出來加的凝固劑不多，乳香濃厚又帶出草莓的酸甜~

 

草莓鮮奶油蛋糕  NT.1,600/6吋

這顆蛋糕一上桌，全場都屏息了~~

除非預約不然現場沒有，光是視覺感就超吸睛！我覺得生日送上這一顆超級有成就感啊~

 

像是棋盤一樣排滿了草莓和鮮奶油，這一整顆蛋糕總共用了40顆草莓喔！下層是鬆軟的蜂蜜海綿蛋糕抹上法式香緹鮮奶油，在奶油與草莓的夾層還吃得到手工熬製的草莓果醬~

 

味道相當濃郁，每一口都吃得到草莓果肉！草莓果醬的酸甜平衡了大量鮮奶油，超級美味！如果可以必須點起來，推薦可以點現場販售限量的2吋的草莓蛋糕，NT180

 

草莓吐司 NT.180

在日本超市我常看到，在台灣我終於可以吃到了！

 

鬆軟土司抹滿鮮奶油內餡，當然一樣是自製的四葉鮮奶吐司與法式香堤鮮奶油，兩顆完整保滿的大湖草莓放入，一口咬下(當然要一口咬到草莓)，那酸甜度和鮮奶油搭在一起，以及軟中帶鬆的土司，當早餐超級幸福啊~

 

草莓耶誕樹 NT.270

這棵耶誕樹很特別，因為驚喜藏在樹裡面！

 

一整份草莓耶誕樹撲滿了大湖草莓，以鮮奶油像星星般點綴，非常精緻迷人的小可愛！

 

切開更是有驚喜，是用了日本宇治抹茶製作而成的磅蛋糕！苦中帶香的宇治抹茶搭配鮮奶油和草莓的酸甜，有一種置身在京都的錯覺，是味道衝突中又帶點巧妙的甜點！

 

草莓生乳酪 NT.150

裡裡外外就使用了超過四顆大湖草莓，就像草莓乳酪的製作一樣重本！厚厚的草莓生乳酪，以及使用麵粉與奶油跟糖，打造出奶酥底，那香氣真的很特別，一湯匙挖下去草莓果香四溢，質地很柔軟、滑順，吃起來帶點微酸，根本是草莓在舌尖上纏綿的感動~

 

草莓戀奶 NT.160

吃了那麼多甜點，當然還是要來一杯徹底貫徹草莓精神的草莓戀奶！

一杯就用了超過30顆草莓，底部是四葉鮮奶加煉乳，中間是草莓牛奶、上層是草莓冰沙，建議攪拌均勻後再喝，中間的草莓牛奶酸度處理的很剛好，還喝得到草莓果肉感~

 

這天我們四個人掃光這七樣草莓甜點，不誇張，三女一男幾乎完食，Juicy Jewel根本是草莓控的天堂啊！來到這裡被滿滿的草莓淹沒，享受草莓的馥郁酸甜在舌尖上躍動的幸福感！還有其他各種高級水果製成的甜點，快來享用吧~

Juicy Jewel就是這精品水果專門店下午茶

• 地址：220板橋區縣民大道一段306號
• 電話：（02）2959 2627
• 營業時間：上午九點至晚間十點（無休）
• 粉絲團：https://www.facebook.com/JuicyJewelFruit
• IG：https://www.instagram.com/juicyjewelfruit

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