我私藏的即溶咖啡推薦:新加坡頂級咖啡品牌,東勝生活ESSENSO微磨咖啡口味分享

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Enjoy a cup of joe!一直很喜歡這句話,因為咖啡香是我起床的動力!每天不管多忙,明明同時身兼職業婦女和媽媽兩個角色,時間常常被小孩和工作偷走,每天早上起床我卻只想和自己喝一杯咖啡。對,全家只有我愛喝咖啡,所以我的廚房有手沖壺、研磨咖啡機,但其實在跟時間百里加急賽跑時,最能應付我急需喝咖啡提神的還是即溶咖啡了!因為喝的兇,所以常常嘗試新品牌,近期的新歡,就是ESSENSO咖啡!這個來自新加坡的品牌,是所屬Super Coffee集團品牌中歸類在頂級咖啡的。

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可能有人不知道ESSENSO微磨咖啡或是Super Coffee這個咖啡事業集團(Super Coffee是亞洲最大的咖啡事業集團),但你要知道的是,把ESSENSO代理進台灣的是東勝生活,要不是有你,我不會有機會喝到這麼好喝的即溶咖啡啊~

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ESSENSO微磨咖啡有分兩大類,黑咖啡(哥倫比亞 & 曼特寧)/ 拿鐵咖啡(二合一 & 三合一)。不管哪一種,ESSENSO微磨咖啡都是有得到BRC 英國零售商協會食品安全標準認證的。我本身兩種都喝,但很看感覺跟心情喝,這邊就來分享我的心得吧!

ESSENSO微磨咖啡 單品INSTANT BLACK COFFEE

平常週一到週五工作緊繃狀態時,我都是直接沖泡一包黑咖啡來喝,因為早起的關係,非常需要提神,一早來一杯黑咖啡不僅快速醒神又消腫!

ESSENSO微磨咖啡使用100%使用阿拉比卡豆,這兩款都是單品,粉色包裝是深焙的曼特寧風味,藍色是中焙的哥倫比亞風味。很特別的是MicroPlus微磨技術,在真空環境+零下50度去慢速微磨,這樣微磨的好處,不用擔心過熱影響咖啡的香氣與養份的流失,將原豆的香氣完美保留,喝個咖啡有這麼細節的貼心設想真的很難得!

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也許是因為使用阿拉比卡豆的關係,所以苦澀味沒有很明顯,我自己喝起來很順口,沖熱水或是加冰塊變成冰咖啡都很適合!

一盒裡面有這20條,小小一條很好隨身攜帶喔!我都會放兩種口味進包包,要喝咖啡的時候就看抽到哪一個 : )
這一小條咖啡粉、一包包鼓鼓的樣子,是用氮氣充填包裝的證明,一樣是為了保持新鮮度而貼心設計的。

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中焙哥倫比亞

第一次我先嘗試習慣的中焙哥倫比亞,果然是我愛的哪種味道!圓潤滑順,酸味輕淡明亮,香味散出的非常迷人,如果你愛聞香氣,那這款中焙哥倫比亞就很適合你!

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深焙曼特寧

深焙的曼特寧我比較少嘗試,因為我通常都是喝曼巴比較多!某天早上、前一晚熬夜太嚴重整個眼睛泡泡的,想說直接來喝看看曼特寧吧!(天真以為越苦咖啡因越多) 沒想到挺驚豔的!

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一直以來覺得曼特寧很苦,但也許是MicroPlus微磨技術的關係,不僅沒有苦澀味,入口時還有一股獨特沉穩的木質調性,氣味香醇、稠度明顯,有如黑巧克力般的滑潤口感,喝完之後還會在嘴裡回甘,帶出一點果酸,即溶咖啡可以做成這樣很不簡單哪!

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可以的話在家喝最好,來不及的早晨就是泡了裝在隨身杯帶著走。ESSENSO微磨咖啡為我的忙碌工作裡偷了一點悠閒時光,提神之於,邊喝咖啡邊工作會更有靈感呢!

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ESSENSO微磨咖啡 二合一/三合一咖啡

而週末在家時,或是偶爾不用趕場的時間,我會好好享受的泡ESSENSO微磨咖啡的二合一或三合一咖啡

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二合一/三合一基本上就是拿鐵啦!在原本的微磨咖啡中加入奶精及糖粉,一杯拿鐵再烤個可頌和煎蛋,配一本書悠悠哉哉的看,完美的早晨不過如此,夫復何求!

90度、150CC就可以擁有一杯香氣十足的熱拿鐵了!沖泡過程中,咖啡香與奶香兩種香味相依相存令人印象深刻,所以如果不愛黑咖啡苦味、或是想初嘗試ESSENSO微磨咖啡時,我很推薦從三合一入門喔!

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三合一咖啡我自己偏愛咖啡>奶>糖,而剛好ESSENSO微磨咖啡的拿鐵系列很符合我的需求,在味道平衡感上拿捏的很好。相較於口感較為直接的黑咖啡,加入奶精的拿鐵更有濃郁滋味,喝起來不僅更加溫醇、滑順,有畫龍點睛的感覺!奶精也讓整體口感更為圓潤~

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ESSENSO微磨咖啡的二合一咖啡少了糖粉,則更能品嘗出咖啡特有的苦味,喝起來不會有一般即溶咖啡所含有的粗糙感,少了糖份之後濃郁感明顯提升,但香味卻更加突顯,苦味和酸味則有些微變化,稍微有點意識不能吃太甜的時候我就會選擇二合一的咖啡。

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其實難得輕鬆時,也是可以手沖的,但有時候你知道,就是懶得洗那些有的沒的鍋碗瓢盆,撕開包裝沖入熱水就有一杯拿鐵的輕鬆事,能簡單誰還會想要麻煩?

我總以為喝咖啡的時候,腳步都要慢下來,開啟書頁都要輕輕的,深怕打散空氣中手沖咖啡裡獨有的浪漫與韻調。對我來說,咖啡香是吸引我起床的動力,如果你也喜歡咖啡,嘗試看看ESSENSO微磨咖啡吧!獨特微磨技術製作出來的咖啡,顛覆傳統即溶咖啡口感,真的讓人印象深刻!

ESSENSO微磨咖啡購買資訊

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