Enjoy a cup of joe！一直很喜歡這句話，因為咖啡香是我起床的動力！每天不管多忙，明明同時身兼職業婦女和媽媽兩個角色，時間常常被小孩和工作偷走，每天早上起床我卻只想和自己喝一杯咖啡。對，全家只有我愛喝咖啡，所以我的廚房有手沖壺、研磨咖啡機，但其實在跟時間百里加急賽跑時，最能應付我急需喝咖啡提神的還是即溶咖啡了！因為喝的兇，所以常常嘗試新品牌，近期的新歡，就是ESSENSO咖啡！這個來自新加坡的品牌，是所屬Super Coffee集團品牌中歸類在頂級咖啡的。
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可能有人不知道ESSENSO微磨咖啡或是Super Coffee這個咖啡事業集團(Super Coffee是亞洲最大的咖啡事業集團)，但你要知道的是，把ESSENSO代理進台灣的是東勝生活，要不是有你，我不會有機會喝到這麼好喝的即溶咖啡啊~
ESSENSO微磨咖啡有分兩大類，黑咖啡(哥倫比亞 & 曼特寧)/ 拿鐵咖啡(二合一 & 三合一)。不管哪一種，ESSENSO微磨咖啡都是有得到BRC 英國零售商協會食品安全標準認證的。我本身兩種都喝，但很看感覺跟心情喝，這邊就來分享我的心得吧！
文章目錄在這裡 : )
ESSENSO微磨咖啡 單品INSTANT BLACK COFFEE
平常週一到週五工作緊繃狀態時，我都是直接沖泡一包黑咖啡來喝，因為早起的關係，非常需要提神，一早來一杯黑咖啡不僅快速醒神又消腫！
ESSENSO微磨咖啡使用100%使用阿拉比卡豆，這兩款都是單品，粉色包裝是深焙的曼特寧風味，藍色是中焙的哥倫比亞風味。很特別的是MicroPlus微磨技術，在真空環境+零下50度去慢速微磨，這樣微磨的好處，不用擔心過熱影響咖啡的香氣與養份的流失，將原豆的香氣完美保留，喝個咖啡有這麼細節的貼心設想真的很難得！
也許是因為使用阿拉比卡豆的關係，所以苦澀味沒有很明顯，我自己喝起來很順口，沖熱水或是加冰塊變成冰咖啡都很適合！
一盒裡面有這20條，小小一條很好隨身攜帶喔！我都會放兩種口味進包包，要喝咖啡的時候就看抽到哪一個 : )
這一小條咖啡粉、一包包鼓鼓的樣子，是用氮氣充填包裝的證明，一樣是為了保持新鮮度而貼心設計的。
中焙哥倫比亞
第一次我先嘗試習慣的中焙哥倫比亞，果然是我愛的哪種味道！圓潤滑順，酸味輕淡明亮，香味散出的非常迷人，如果你愛聞香氣，那這款中焙哥倫比亞就很適合你！
深焙曼特寧
深焙的曼特寧我比較少嘗試，因為我通常都是喝曼巴比較多！某天早上、前一晚熬夜太嚴重整個眼睛泡泡的，想說直接來喝看看曼特寧吧！(天真以為越苦咖啡因越多) 沒想到挺驚豔的！
一直以來覺得曼特寧很苦，但也許是MicroPlus微磨技術的關係，不僅沒有苦澀味，入口時還有一股獨特沉穩的木質調性，氣味香醇、稠度明顯，有如黑巧克力般的滑潤口感，喝完之後還會在嘴裡回甘，帶出一點果酸，即溶咖啡可以做成這樣很不簡單哪！
可以的話在家喝最好，來不及的早晨就是泡了裝在隨身杯帶著走。ESSENSO微磨咖啡為我的忙碌工作裡偷了一點悠閒時光，提神之於，邊喝咖啡邊工作會更有靈感呢！
ESSENSO微磨咖啡 二合一/三合一咖啡
而週末在家時，或是偶爾不用趕場的時間，我會好好享受的泡ESSENSO微磨咖啡的二合一或三合一咖啡。
二合一/三合一基本上就是拿鐵啦！在原本的微磨咖啡中加入奶精及糖粉，一杯拿鐵再烤個可頌和煎蛋，配一本書悠悠哉哉的看，完美的早晨不過如此，夫復何求！
90度、150CC就可以擁有一杯香氣十足的熱拿鐵了！沖泡過程中，咖啡香與奶香兩種香味相依相存令人印象深刻，所以如果不愛黑咖啡苦味、或是想初嘗試ESSENSO微磨咖啡時，我很推薦從三合一入門喔！
三合一咖啡我自己偏愛咖啡>奶>糖，而剛好ESSENSO微磨咖啡的拿鐵系列很符合我的需求，在味道平衡感上拿捏的很好。相較於口感較為直接的黑咖啡，加入奶精的拿鐵更有濃郁滋味，喝起來不僅更加溫醇、滑順，有畫龍點睛的感覺！奶精也讓整體口感更為圓潤~
ESSENSO微磨咖啡的二合一咖啡少了糖粉，則更能品嘗出咖啡特有的苦味，喝起來不會有一般即溶咖啡所含有的粗糙感，少了糖份之後濃郁感明顯提升，但香味卻更加突顯，苦味和酸味則有些微變化，稍微有點意識不能吃太甜的時候我就會選擇二合一的咖啡。
其實難得輕鬆時，也是可以手沖的，但有時候你知道，就是懶得洗那些有的沒的鍋碗瓢盆，撕開包裝沖入熱水就有一杯拿鐵的輕鬆事，能簡單誰還會想要麻煩？
我總以為喝咖啡的時候，腳步都要慢下來，開啟書頁都要輕輕的，深怕打散空氣中手沖咖啡裡獨有的浪漫與韻調。對我來說，咖啡香是吸引我起床的動力，如果你也喜歡咖啡，嘗試看看ESSENSO微磨咖啡吧！獨特微磨技術製作出來的咖啡，顛覆傳統即溶咖啡口感，真的讓人印象深刻！
ESSENSO微磨咖啡購買資訊
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