我猜你跟我一樣，新年新計畫其中一條是不熬夜，偏偏又有新的韓劇讓你追到夜夜夜夜，但年紀大起來，熬夜真的超傷身！該怎透過健康天然食物來守護這個『愛熬夜的身』？其實我們聽過卻不常食用的桑椹正是幫助我們對抗熬夜自由基的好幫手！台灣目前種桑椹最有經驗、堅持手採的農家就是位在高雄的『大樹張媽媽休閒農場』，他們生產出來的桑椹汁、桑椹果醬、桑椹蜜果都是我吃過的桑椹中最純淨、最美味的，吃對桑椹能夠好氣色又能美容養顏，這篇就來分享六道超簡易的桑椹食譜，讓你新年氣色就氣色滿滿桃花開！
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台灣種植桑椹最純淨的寶地：大樹張媽媽休閒農場，堅持手採、純淨
大樹張媽媽休閒農場位在高雄大樹區，他們在大家還不太了解桑椹的時候就開始種植桑椹，縱使經濟效益不高，還是堅持克服水土問題認真種植，只因為他們知道桑椹對身體有多好。
每年三四月是桑椹果實纍纍的季節，他們堅持用手採的方式將一顆顆珍貴的桑椹採下，雖然費工費時、但能夠確保桑椹完整飽滿，更研發各種桑椹汁、桑椹果醬、桑椹蜜餞、桑葉茶包等等，來將桑椹的營養及美味保存下來！
桑椹對女生有多好？
桑椹是一種藥食同源的食材，而且在古代是帝王的食補秘方喔。桑椹的營養價值非常高，豐富的花青素、果酸、類葫蘿蔔素等多種抗氧化成分，還有很多好處礙於法規問題我不能詳述，總之！如果男生希望自己活力旺盛、女生希望自己氣色紅潤膚如雪，真的不能不認識桑椹這個好東西。唯一要注意的就是桑椹偏寒，所以不要一次吃太多，經期不太順的女生也不要在經期時食用喔。
桑椹汁 無糖/低糖/有糖
如果你第一次嘗試桑椹產品又不知道要買什麼，那我會很推薦你購買桑椹汁！桑椹汁有分無糖、低糖、有糖三種，對於初嘗試桑椹產品的人，可以先從有糖下手，因為他們在製作時堅持完全不加水，用二砂糖來熬煮，香氣最甘甜，我覺得桑椹汁就是要有甜才能襯托出桑椹的酸甜風味，或是至少買到低糖桑椹汁~
尤其他們的桑椹汁非常濃郁，要經過2倍稀釋才可以喝，所以別看這一瓶是600ml，事實上你根本是買了1200ml好嗎！
喝桑椹汁有很多種喝法，夏天呢，加個冰塊就超級清爽消暑！在秋冬季節我更常拿來透過桑椹汁調養身體，一邊喝飲料一邊養生真的最划算了！以下就來分享幾個養生食譜吧！歡迎對號入座~
桑椹亮晶水
- 作法：桑椹+紅棗+菊花，放入養生茶熬煮、或是泡水喝，比例隨意
紅棗本身就有甜味，甘溫暖身，菊花豐富的維生素Ａ也對我們用眼過度的3C族有很好的保護；加上桑椹一起當茶飲喝，可以幫助我們緩解疲勞喔！
這邊選用不加糖的桑椹汁，是因為紅棗本身就有甜味，菊花也有清香，搭配起來是很溫和順口的茶飲，清爽不膩，尤其熱熱的喝更會舒心解鬱。
桑椹汁的顏色比較深，滿滿的花青素在裡頭，偶爾疲勞時、或感到眼睛不舒服、眼壓過高時喝一杯，男生女生都可以拉回滿滿元氣喔！
桑椹素顏水
- 桑椹+枸杞10顆+玫瑰3朵，放入養生茶熬煮、或是泡水喝
玫瑰可以美容美顏，桑椹富含的花青素又可以抗氧化，枸杞富含的氨基酸和維生素對我們的皮膚彈性都非常好，這樣的組合搭配起來，如果你平常嘴唇發白沒血色，就很適合喝這杯茶飲喔！
桑椹熬夜水
- 桑椹+玫瑰+菊花，放入養生茶熬煮、或是泡水喝，比例隨意
熬一次夜就會大傷元氣，所以一定要記得補回來！清火的菊花搭配玫瑰的養顏、還有桑椹的疏理，把身體整個打通順暢，可以幫你更快的恢復正常作息喔！
桑椹顆粒果汁1000g/600g
如果你本身就喜歡桑椹，也早就知道桑椹有多好，那我會推薦你選擇桑椹顆粒果汁！這是將新鮮現採的桑椹五倍濃縮的成果，滿滿一大罐裡頭是近乎80%的桑椹顆粒，濃郁到不行，我根本覺得他快要變成果醬啦！
- 桑椹顆粒果汁＋優格
因為我很常早餐吃優格，優格就是要配果醬才對味啊！
其實他們也有推出桑椹果醬，但我反而是使用桑椹顆粒果汁加在優格裡吃更美味，那酸酸甜甜的滋味真的很醒神，咬得到桑椹顆粒在嘴裡爆開的滿足，可以從一早就把元氣補好補滿～
- 桑椹顆粒果汁＋銀耳湯
如果不愛吃優格，桑椹加在銀耳湯裡也很對味！大部分的銀耳湯都有甜味了，所以更能襯托出桑椹果醬果汁的酸感，整個就是舒心暢快啊～
- 桑椹藍莓優酪冰沙
桑椹顆粒果汁＋藍莓＋優酪乳＋冰塊，使用果汁機攪打完成即可
我只要喝這杯就超～順！藍莓跟桑椹的滿滿花青素和維生素真的是每一個女孩都需要的美顏秘密！加上優酪乳的通暢，在排空的同時一邊養顏，重點是酸酸甜甜的非常好喝，喝一杯消暑沁心啊～
桑椹果醬
大樹張媽媽的桑椹果醬真的是我吃過最『紮實』的果醬了，那個濃郁度根本就是把桑椹果醬果汁再升級，更厲害的是完全不加膠，百分之百是桑椹加上糖製作的純天然桑椹果醬～
- 桑椹吐司早餐盤
可以當早餐抹在吐司上，完全不加膠的果醬塗抹起來不會那麼順暢，但這才是真正果醬該有的樣子啊～
- 桑椹餅乾
或是塗抹在餅乾上當營養滿分的下午茶，這樣吃餅乾也不會那麼有罪惡感了！
桑椹蜜果
桑椹蜜果是採用無毒新鮮的桑果加微量冰糖去熬煮，再經8小時低溫乾燥製成。
喜歡吃軟糖的人一定會喜歡！ＱＱ又有咬勁，還保留了一點桑椹的水分，特別設計成小包小包的糖果樣式，放在包包裡嘴饞的時候就可以當零嘴吃，比起吃糖果健康多了～
桑椹的營養豐富，對於男女都是青春的『保鮮劑』，選擇來自台灣純淨無污染的大樹區，由大樹張媽媽休閒農場主人親手採摘的新鮮無污染桑椹來製作的桑椹產品，給我們第一手最新鮮的桑椹原味，用最天然的方式養生、守護我們的健康，這就是新年最棒的禮物了！
大樹張媽媽休閒農場 產品資訊
- 地址： 840高雄市大樹區張媽媽休閒農場
- 營業時間：每週三～每週一 09:00~17:00，週二公休
- 電話：0902 256 916
- 粉絲團：大樹張媽媽休閒農園
- 官方網站：https://www.mama-chang.com/
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