台北車站地下街│傷透了我的心│紅玉滿赤心雞蛋糕│是發糕就不要假裝雞蛋糕啊

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先說,純粹是個人喜好
我不太批判的,論幹話我也沒前輩Nash Kong哥強
可是對一個雞蛋糕愛好者來說 這家店真的讓我好失望~

我是在吃完晚餐的時後逛到台北車站地下街,有誠品的那一條

剛好看到店家營業,

因為聞到熟悉的蛋糕香忍不住停下腳步張望味道從哪裡出來的

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其實我很飽了但還是…上前觀察了一下XD

今天是開幕第二天,先推出了四種口味
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竟然有香蕉口味!是我最想嘗試的口味啊~

結果因為剛開幕,目前只有打勾的那四種口味

 

老板看我有點打退堂鼓,補了一句今天買會送兩顆!

下禮拜會有愛心形狀的雞蛋糕~目前都是這樣雞蛋型的

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我看到他們在機台上的樣子

眼睛都亮了😍😍😍

我、要、買!!!

 

於是買了一包綜合口味

都是現點現做的~機台看起來很厲害的樣子

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等待時有聊了一下,

店家說雞蛋糕的選料都是用台灣在地的產品

他指了一下牆面

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咦?材料在哪?

他是指後面的文字嗎?

 

雞蛋糕很快就好了!!!

熱騰騰一包,綜合口味+送兩顆經典原味

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沒想到,卻是失望的開始…

 

#一抹抹茶
蛋糕本體有淡淡的抹茶綠色,抹茶味不重,略帶一點苦也不會甜。外皮是脆的,內裡感覺是溫度沒控制好所以外脆內不熟的三條線口感。

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#經典原味
雞蛋糕還是吃經典原味最能吃出品質了,這果然是四款中最好吃的!蛋香夠,可惜看圖就知道烤的不夠飽滿,外層不夠脆,內裡也是烤不熟的蛋糕體。

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#招牌紅玉
這是創新口味中我最喜歡的,淡淡的紅茶香氣(可是真的很淡很淡),搭配外層的脆感很不錯,可惜內裡依然是讓我感到遺憾的不熟蛋糕體。

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#不老可可
因為這顆的外層非常完整又澎滿,此時我真心相信他會是烤得足夠的那一顆雞蛋糕,但遺憾的是他不是…可可的味道不甜,是適合大人感的雞蛋糕。

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總體評價:兩顆星
我真的不是欺負人家,可是你內理如果不是要追求酥鬆軟綿的口感,至少也帶點濕潤感吧!但在我吃起來就是外層脆了但內裡沒有熟透啊!!!

我真的是雞蛋糕狂熱份子,只要有經過任何雞蛋糕店,就算我吃很飽還是會打開我的雞蛋糕胃買一份來吃吃看。

這份我有點兒失望(好吧不只有點),綜合口味的一份8顆75元,在台北車站商店街算是合理價格,因為今天開幕第二天所以還有多送兩顆,but 其實每個口味我都只有吃一口,只有多送的經典原味我有嗑掉…

對不起我真的沒有吃完(遮臉)台北車站地下街│傷透了我的心│紅玉滿赤心雞蛋糕│是發糕就不要假裝雞蛋糕啊😣台北車站地下街│傷透了我的心│紅玉滿赤心雞蛋糕│是發糕就不要假裝雞蛋糕啊😥台北車站地下街│傷透了我的心│紅玉滿赤心雞蛋糕│是發糕就不要假裝雞蛋糕啊😫
你幹嘛不直接去當發糕要來假裝雞蛋糕啊!!!

 

下禮拜會出另外四種新口味,香蕉啊、烏龍茶啊、黑糖啊、芝麻,我還是抱著希望的,因為聽說香蕉口味是真的加了香蕉進去…這麼聽起來好像還不錯…

再去給他一次機會好了。(誠徵踩雷猛者)台北車站地下街│傷透了我的心│紅玉滿赤心雞蛋糕│是發糕就不要假裝雞蛋糕啊台北車站地下街│傷透了我的心│紅玉滿赤心雞蛋糕│是發糕就不要假裝雞蛋糕啊台北車站地下街│傷透了我的心│紅玉滿赤心雞蛋糕│是發糕就不要假裝雞蛋糕啊

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紅玉滿赤心雞蛋糕

台北新世界購物中心(誠品站前店)

地址:台北市中正區忠孝西路一段47號B1F

(台北車站K區、M區地下街)

 

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