身為一個正在減醣的零食控,要讓我破功一定要是無法抗拒的美食,偏偏我又非常喜歡一些古早味的零食,像是牛軋糖、牛軋餅等等。老溫跟我一樣也是需要零食當作生活上的慰藉,六度本舖的蒜辣牛軋餅、蒜辣牛軋糖是我們近期的新歡!蒜香中帶著些許香麻是從沒嘗試過的驚喜,非常涮嘴好吃!
六度本舖,職人精神的『手工揉糖』新滋味!
六度本舖位在高雄,主要販售品項就是手工糖為主,像是牛軋糖、牛軋餅,雖然過去沒聽過這個品牌,但發現他們在高雄小有名氣,而且我自己上網爬文發現他們的工廠超級乾淨,對於自己吃到嘴裡的美味也多了一層安心。不過他們目前似乎沒有店鋪,主要以宅配為主,想購買的人可以從六度本舖 官網購買,也推薦可以加入【六度本舖】LINE 社群,有時候會有新品優惠都會先在LINE社群裏頭公布~
六度本舖 牛軋糖系列
牛軋糖好像是六味本舖的主打,從基本的原味杏仁牛軋糖,後來變化出伯爵茶牛軋糖、蔓越莓牛軋糖,還有最新推出的蒜辣牛軋糖,都是我很推薦可以嘗試的品項~
蒜辣牛軋糖
這蒜辣牛軋糖真的是前無古人後無來者了,從沒看過有人推出,但竟然非常好吃耶!
剛打開時就可聞到蒜香,入口的時候是衝入口腔的蒜香、咀嚼著又可以品嘗到溫和的奶香、杏仁大塊又新鮮又脆,口感軟糯耐嚼,甜鹹不膩,平常吃多了甜口味的牛軋糖,我覺得蒜辣牛軋糖還比較涮嘴,會忍不住一直開來吃啊~
看看裡頭的杏仁有多大塊,而且完全不黏牙喔!
蒜辣牛軋餅
蒜辣牛軋糖就已經夠驚艷了,沒想到竟然推出了用蘇打餅包裹的『蒜辣牛軋餅』,鹹香酥脆又帶著蔥花的香蔥蘇打餅配上鹹口味的蒜辣牛軋糖真的是一絕,完美的將蒜味奶香內餡的特色突出了,外酥內軟、齒頰留香就是在說他,而且最後還有一股香麻的尾韻留在舌尖,當成伴手禮送人一定會讓手裡人非常印象深刻啊!
蔓越莓杏仁牛軋糖
酸酸甜甜的蔓越莓果乾融入牛軋糖中,光是賣相就超級好,本來以為蔓越莓加入糖中會軟掉,沒想到跟著牛軋糖一起入口時是脆香脆香的口感,他們家的牛軋糖都不會太甜,反而因為搭配著奶香與杏仁果顯得非常有層次!如果你喜歡清爽口味的牛軋糖,那這款就很適合你喔~
伯爵茶杏仁牛軋糖
我吃過包種茶牛軋糖,也吃過綠茶牛軋糖,但伯爵茶牛軋糖可是第一次吃到!英式伯爵茶本身就帶有淡淡柑橘香,因此相較其他茶類的牛軋糖來說更多了果香與清爽,加上杏仁果的清香脆甜,感覺就像是在花園裡喝著下午茶,飄來一陣微風帶來剛成熟的橘子園沁出汁的酸甜,成熟的伯爵茶香又中和了甜膩,是大人一定會喜歡的甜點~
香橙牛軋餅
六度本舖也有推出小禮盒,看得出來走的是比較傳統的路線,有時候拜訪朋友提著一盒去當伴手禮也很不錯呢!
香橙牛軋餅用的是奇福餅乾包裹香橙口味的牛軋糖,跟伯爵茶的柑橘味相比,這款多了更濃郁的清甜香澄果香,但奶香也非常豐裕,香澄的清新爽口和奶香交織的碰撞驚喜,鹹鹹的奇福餅乾則增添了口感,是一款非常適合夏季的餅乾~
越來越常看到許多外國遊客來到台灣,都是把牛軋糖這種台灣古早味零食一箱箱搬回家,像這樣的台灣古早味零食其實已經是台灣之光了,他們做的國民外交可能都比臭豆腐來得好XD 如果你也是牛軋糖、牛軋餅的愛好者,可以試試六味本舖絕對不會失望的~
六度本舖 店家資訊
- 粉絲團:https://www.facebook.com/6paramitas
- 官方網站:https://6do.1shop.tw/ij80zd
- 小胖盈專屬折扣碼:BSC5A3,滿千折百限量折扣!
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