檸檬綠了39.5度C手作檸檬片│愛上喝水了~屏東小農無毒栽培的片片安心檸檬乾

檸檬綠了39.5度C手作檸檬片│愛上喝水了~屏東小農無毒栽培的片片安心檸檬乾

試想一下:下班或是下課回到家,你心血來潮想要做個檸檬汁當做夏日美白保養飲品,

而到全聯或是請媽媽買個檸檬吧! 的那顆檸檬,需要經過以下步驟:

一顆檸檬從種子長成果實累累的檸檬樹,需要3~5年的時間;

從農夫親手摘下送到批發市場分裝、再到地方市場或是全聯,需要一周的時間;

再被媽媽細心挑選裝袋帶回家放在餐桌上,需要一個上午的時間。

為了節省寶貴的時間,於是檸檬切成了一片片、在39.5度C的控溫下被烘乾,

這來自屏東土壤、無毒栽培的檸檬片,隨時想泡就泡,超方便的~

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印象中一般檸檬裝袋都是透明的塑膠袋,

不過檸檬綠了的檸檬片是用牛皮紙袋和夾鏈袋包裝,

看來是讓他不會透光、又可以避免氧化,這點有貼心到~

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打開夾鏈袋,一股清香飄出來,恩,就是檸檬香,原味自然沒別的!

39.5 ℃,是因為一旦烘烤溫度超過60 ℃,維生素C會不見 : )

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這種原味的檸檬片比較好應用~

‧可加入氣泡水、冷水、溫熱水
‧茶飲如紅茶、綠茶、烏龍茶
‧可搭配加入蜂蜜、薄荷葉或其他水果等…

那就來個罪惡版跟做作版的檸檬片茶飲示範好了!!

 

罪惡版 酸甜甜檸檬片紅茶

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罪惡的是鹹酥雞,其實根本不關檸檬茶的事 (笑)

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在週五晚上不想出去人擠人的消夜時光,

用鹹酥雞、鹹水雞配上酸甜解膩的檸檬茶,悠哉的看電影,太享受了!!

 

材料

  1. 紅茶,無糖有糖的都可以
  2. 冰塊,大顆小顆的都可以
  3. 檸檬綠了39.5 ℃檸檬片,我覺得5片差不多 : D

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作法

  1.  全部丟進杯子裡,over

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好我承認這是來騙P幣的,這根本不需要教啊~

只要檸檬片放進去,紅茶倒進去,冰塊丟進去,

不過這之間有一個key:那就是放進去的順序!

>檸檬片當底,冰塊疊上,紅茶倒好倒滿 : )

檸檬綠了39.5度C手作檸檬片│愛上喝水了~屏東小農無毒栽培的片片安心檸檬乾

這樣的檸檬片會因為冰塊的重量慢慢浸軟,

也不會漂浮在杯口然後喝的時候一直撞到嘴巴~

 

 

做作版 玫瑰花茶佐低溫烘乾檸檬片

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做作版是週末早餐想做作樣子、IG打卡的最佳組合 XD

 

材料

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周末早上,就用這樣的組合開始吧!

熱呼呼的玫瑰花茶,加上檸檬片,1~2片就足夠,太多會苦!

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溫順的玫瑰花茶因為檸檬的酸楚讓這個早晨更有精神,

再用3分鐘的時間烤幾顆香氣四溢的核桃司康,

在即將入秋的夏末早晨,這樣的組合,帶著微微青春氣息的浪漫花香,有點幸福 : )

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檸檬綠了39.5度C手作檸檬片

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