【CHEFBORN韓國天廚】Esto三合一半自動義式咖啡機開箱!打奶泡、學拉花,咖啡初學者的好選擇,還可使用NESSPRESSO膠囊咖啡!!

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【CHEFBORN韓國天廚】Esto三合一半自動義式咖啡機(義式/美式/膠囊)開箱

在用過自動研磨咖啡機、學過手沖咖啡後,我終於得到一台半自動咖啡機了!市面上有滿多種半自動咖啡機的選擇,這次試用的【CHEFBORN韓國天廚】Esto三合一半自動義式咖啡機算是初階入門款,卻又有三合一功能,如果你是手沖咖啡、打奶泡的初學者,沒有太多預算,選擇這款咖啡機就可以應付大部份的需求囉!

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Esto三合一半自動義式咖啡機 功能介紹

CHEFBORN是韓國品牌,他們生產的Esto三合一半自動義式咖啡機已經連續兩年獲得客戶滿意度的優秀品牌大獎了。會得獎不是沒有原因,因為這台義式咖啡機該有的功能都不缺,甚至膠囊咖啡也可以使用!

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功能上都是透過這個數位面板操作,有蒸氣模式(打奶泡使用)、一杯、兩杯、手動、美式咖啡等功能。

義式咖啡

基本的義式咖啡就是以高壓將水瞬間流過咖啡粉,可以萃取出濃縮且具crema的咖啡液,適合拿來拉花或是做成卡布奇諾。也因此『高壓』就是重點,以這台Esto三合一半自動義式咖啡機來說,擁有20BAR水泵,讓供水更穩定,並可快速的萃取咖啡。

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下圖的磨豆機是另外購買的喔!先將咖啡豆磨成粉,倒入咖啡把手中,然後用壓式咖啡杓壓平。

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在咖啡濾斗的選擇中有三款,可以根據自己的需求選擇單杯或是雙杯,這次我使用的是雙杯量。

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然後按壓兩杯的按鈕,就會開始預浸了。

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熱機的時候,咖啡機上方會產生溫度,這時候就可以把杯子放到上方暖杯喔!

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我自己試出了兩次,感覺crema的量還可以,由於磨豆的粗細度可以再透過磨豆機調整,所以可以多試幾次不同的狀況~

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風味當然是以咖啡豆的挑選為主,而磨豆機也比咖啡機重要,不過以這個價位來說,可以簡單煮出非常順口、沒苦澀味的義式咖啡就已經很不錯了~

拿鐵

再來就打奶泡囉!我自己每天一定會喝一杯拿鐵,在沒有這台半自動咖啡機以前,我是自己在義式咖啡中加牛奶沖開攪拌,現在有了半自動咖啡機終於可以實現在家喝拿鐵的夢想了~

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前端有個不銹鋼噴嘴,可以先拔下來,就會出現單孔噴頭,推薦用單孔噴頭打比較好打發喔!

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先點選面板上的蒸氣按鈕,接下來就可打開機身左側的蒸氣旋鈕適出蒸氣來打發奶泡。

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蒸氣量很大,而且還可以調整蒸氣量,這一點挺加分的。

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太久沒打奶泡了,靠在邊緣讓奶泡去循環加熱會比較好打發喔!事隔多年再打奶泡又要一手拿相機記錄,我盡力了啦XDD

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請原諒單手打奶泡的成果,氣孔大,但很驚訝的是我單手還可以有這樣的成果,是不是也說明這台義式咖啡機在打奶泡功能上算是很好用呢?

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終於圓了在家也可以喝有濃濃奶泡拿鐵的夢想囉!

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美式咖啡

第二個功能,是美式咖啡!很有趣吧!竟然在這台咖啡機上還有一個位置是專門給美式咖啡的。

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機身右側的杯子是裝美式咖啡的杯子,上方的濾網裝進咖啡粉後,點選面板上的美式咖啡模式(或稱做滴漏咖啡模式),就可以讓機器慢慢滴漏咖啡,趁這時候去做梳洗準備。

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滴漏好咖啡,拿著杯子就可以直接出門囉!是不是很貼心呢~

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膠囊咖啡

最後一個功能,是我認為這台咖啡機最強的地方,就是他有膠囊咖啡功能!買這台咖啡機本身會提供兩種把手,一種是一般咖啡粉把手,另一種就是下圖這款膠囊咖啡機專用把手。

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使用方式很簡單,把膠囊放進專用漏斗中,轉緊扣好再放入把手中,跟一般沖煮把手的操作方式一樣。

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使用ULKA水泵20Bar高壓萃取出來的咖啡真的美賣,不僅Cream的濃度夠,而且92度恆溫設定,讓萃取速度更快速。

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後方的水箱也很好使用,可以直接提取出來,拿去水槽妝水再放回來。

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最後來說到清洗的部分囉!下方的分離式杯架和分離式接手盤可以整個取出清洗,美式咖啡的濾網和濾斗也都可以取出清洗,基本上不會有卡殘汙的問題。

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基本上一台半自動的咖啡機,只要溫度、壓力穩定,就可以了!而這台【CHEFBORN韓國天廚】Esto三合一半自動義式咖啡機是針對預算不高、又想進入半自動咖啡機世界的很推薦的產品,雖然不支援調整壓力的功能,但對於一般家用者來說算很夠用了,給大家參考看看囉!

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展悅國際KELIVI官方網站:https://kkbabys.com/

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