中藥商的女兒

從水餃到煎餃的眉角│餡哥職人手工水餃

從水餃到煎餃的眉角│餡哥職人手工水餃
從中秋假期到國慶連假,私以為宅在家裡不出去人擠人是最完美的假期。 決定要宅在家,伙食就很重要了,除了無盡的柚子、鳳梨酥、蛋黃酥、廣式月餅, 冷凍庫還有兩包水餃陪我度過漫漫長假。   不過我討厭吃水餃,熱愛鍋貼。 那就把藏在冷凍庫的水餃拿出來自己做煎餃吧!   平常如果有機會吃水餃,都是市場買回來的現包水餃, 冷凍宅配的水餃我是第一次吃~ 兩包分別是蔥燒和鮮蝦口味,每包大概20顆...

藥櫃裡的父親節蛋糕│亞尼克生乳捲-黑糖蕨餅-柴燒黑糖流沙般的深培滋味!

藥櫃裡的父親節蛋糕│亞尼克生乳捲-黑糖蕨餅-柴燒黑糖流沙般的深培滋味!
鮮奶霜藏著細沙般的柴燒黑糖,令人醉迷的柔軟口感,醇厚炭香在嘴裡溫柔綻放。 今年的父親節蛋糕,沒太多牌子讓我抉擇, 我直接翻了亞尼克黑糖蕨餅的牌。 亞尼克生乳捲是我心中第一名的生乳捲, 從第一次吃就深深愛上。 吃過原味的清爽、巧克力的苦甜、抹茶的禪香, 到頭來還是原味最深得我心。 不管怎樣,亞尼克的生乳捲在我心中地位不可動搖, 但這只是其一。 第二個原因有點洋蔥,我留到後記再說好了, 今天是慶祝開心...

│中藥行的女兒│週末的早餐時光-自製溫潤暖心杏仁茶DIY

│中藥行的女兒│週末的早餐時光-自製溫潤暖心杏仁茶DIY
  好久沒有分享早餐了~!好久沒發文有些緊張.... 今天要來分享自製杏仁茶! 今年冬天非常冷,腦海裡一直想起在路邊小攤子喝杏仁茶配油條那種簡單幸福的畫面, 好想喝杏仁茶!!! 但對於外面杏仁茶到底純不純感到害怕!現在食安的問題太讓人憂心了~ 想想自己家裡不就是開中藥店嗎? 那乾脆自己來做杏仁茶吧!     google一下發現做杏仁茶方法超簡單, 我自己的配方如下: 1.南杏...