南極冰箱|早餐分享 冬日明星:神茶油紫蘇籽油│紫蘇魚鬆燕麥粥食譜及FansBee粉絲機器人操作教學

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好久不見的早餐分享來了~

上一次的早餐分享竟然是七月份的事了(遠目)

【南極冰箱|早餐分享】7月明星:特A級日本栗香地瓜!!減肥莫急莫慌,從均衡飲食開始著手吧!

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我喜歡在早上補充健腦養神抗氧化的食物,

在夏天,藍莓優格是我早餐常備餐點,簡單快速又營養!

但在冬天,冰冰涼涼的優格可能不太提的起食慾,

什麼食物可以暖胃又健腦呢?

我選擇的是紫蘇!

 

紫蘇是什麼?

其實紫蘇並不陌生,在日本料理中常看到一片綠綠的紫蘇襯在生魚片之後。為什麼日本料理店會用上紫蘇呢? 《本草綱目》中有記載,紫蘇籽在中藥中又稱為蘇子,紫蘇葉生食能去除魚肉的毒,如果多吃了蝦蟹造成肚子不舒服,紫蘇也可以幫助緩解喔!

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Omega-3含量最高的紫蘇籽油

自律神經的正常運作和細胞間互相傳達指令都要靠短鍵的α-次亞麻油酸(Omega-3)來進行,它是提供神經和細胞能量的重要關鍵,而紫蘇油就是含短鍵的α-次亞麻油酸(Omega-3)最高最優質的油中之王~

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上面講了這麼多有聽沒有懂,紫蘇到底有什麼好處呢?

我吃紫蘇,主要是喜歡紫蘇籽油可以提高智力與健腦,

因為豐富的DHA可以幫助神經傳遞通路暢通,

早上起床頭頓頓的,

吃點對神經傳達反射能力有加分的紫蘇油會非常好!

而且冬天的乾癢會讓過敏體質的我很不舒服,

紫蘇籽油的Omega-3對抗過敏的反應也很好!

 

 

 

顏色是清黃透亮,澄澈滑順的質地,

更重要的是他有其他油種複製不來的特殊清香氣息~~

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然後女生都會在意的一點:紫蘇籽油可以阻斷人體脂肪合成

防止和消除脂肪囤積!

不能說紫蘇油可以減肥,

但是消除脂肪囤積這一點就非常吸引人了吧!

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家裡的中藥有紫蘇籽,但是紫蘇籽油並不好取得!

這次文章跟神茶油合作,

神茶油,

是獲得Discovery報導:

全球獨創『冷料冷壓』技術的頂級食用油台南店家,

現在不用上網填訂單,

滑滑手機用line就可以買到創新又復古的紫蘇油!

 

在用手機的你,請先點開這個:

神茶油line 好友>> http://line.me/ti/p/@boa2732y

1. 加入會員後,點選產品訂購

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2. 在產品頁面挑選紫蘇籽油,加入購物車

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3. 選擇數量的頁面超可愛!好像在玩數讀XDD

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4. 一直往下走,購物車清單會告訴你訂購資料 非常清楚

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5. 結帳時可以選擇線上刷卡或是貨到付款、到店取貨

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6. 然後就會收到訂單明細啦!

接著就是等包裹送達啦~

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這邊來介紹小胖盈的冬日早餐食譜:

紫蘇肉鬆燕麥粥+麻油煎蛋

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紫蘇油的發煙點為107℃以上,

可用於生飲、沙拉沾食、熱拌等料理方式,

不建議用於高溫煎炸烹調!

今天的方式是熱拌,溫溫暖暖又好吃喔!

 

 

材料
紫蘇籽油

燕麥片

魚鬆

 

 

做法

1. 鍋子加水煮滾,放入燕麥,份量自己決定 : )

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2. 趁煮燕麥的時候煎一顆蛋

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3. 煮好的燕麥倒出,淋上紫蘇籽油攪拌均勻

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淋紫蘇籽油的時候

因為燕麥剛溫著,紫蘇籽油的香氣混合著燕麥

淡淡的散發出青草質雅的香氣

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灑上一點肉鬆還有胡椒,放上煎蛋,完成!

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非常簡單吧!

紫蘇籽油的味道有淡淡的果香又帶著青草香,配上軟甜的燕麥非常適合!

這道料理其實也可以做成甜的喔!

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因為紫蘇的特殊香氣,配料換成草莓、香蕉也很棒!

灑上肉桂粉就是甜的紫蘇燕麥粥了!

紫蘇籽油爽口順滑的清香讓整碗燕麥粥不會過於負擔,

宜鹹又宜甜,根據心情變化自行搭配,美容養顏的天然聖品,

簡單透過FansBee粉絲機器人就可以買到了!

推薦給你們! : )

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