三重麻辣火鍋推薦│菜寮站│麻妃MAFEI頂級麻辣火鍋。份量足、海鮮怎麼可以這麼新鮮啦!

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首先請原諒我這是一個慶生趴,

所以我壓根忘記當天消費金額是多少了,

我只記得我吃很飽,哈哈哈!

對,這是8月的慶生文,都拖到天涼了才拿出來,

不過也剛好,冷濕濕的天氣吃麻辣火鍋正合適啊!

 

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麻妃位在三重菜寮站附近,忠孝橋下滿隱密的,

一直以來覺得吃火鍋就是要到台北,完全沒想到三重有好吃又高檔的麻辣火鍋!

(後來做功課發現這間三重的麻妃,其實是台北麻妃的總店~!)

 

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因為下班才匆匆趕來餐廳,大家都到了只剩我,

一入座已經是點好餐的局勢,就等著下肉開吃!

麻妃是採單點式的,來看看點了哪些:

 

 

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首先是菜盤,不得不說這菜盤有點太豪邁:

高麗菜很完整很大片,看得出來是取菜中間最甜的部分出來的;

金針菇整把放進來完全不手軟;

重點是玉米筍,我一定要來認真介紹這個玉米筍:

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非常大根、看包覆的翠綠葉片就知道有多新鮮,

有多大根呢? 我們請在場唯一男士當比例尺(不是那個比例尺)

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I飲酒過量,有害健康I

 

幾乎跟台啤的瓶身等長!

而且是每一根都是如此漂亮肥滿的玉米筍!

玉米筍很甜很甜~份量也很足!!我們最後是爭食啊!!

 

 

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小卷也要強推,老闆有說是小卷是季節性食材,

漁港捕撈上岸後的新活體直送~

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超彈牙脆口,鮮嫩、清新入口即化,燙的剛好連沾醬都不必!

 

 

 

 

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手工蝦漿滑、手工花枝滑

這好像是麻妃的招牌,吃完真的知道為什麼敢說是招牌:

我們用刮勺推出一小塊一小塊丟進鍋裡煮,竟然每一塊都是滿滿的花枝和蝦肉!

蝦漿滑的脆甜帶著香芹的清香,

花枝滑每一口都吃得到脆脆的口感,少許的調料仍藏不住在嘴裡迸發的甜味,

這兩管是限量供應的喔~必點!!

 

 

 

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蝦子大而肥滿,老闆有特地端出不同醬料給我們搭配,

我認真覺得吃原味已滿足~夠新鮮真的不怕吃原汁原味啊!

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蝦子非常好撥開,輕輕一拉蝦身就彈出,

今天在場的女士們都享有唯一男士剝蝦的福利XD

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肉類都表現得很優秀,

羊肩包、梅花豬都好鮮甜~~

你們看這個雪花牛,油花分布的多漂亮~

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肉質柔滑細嫩,又好大一片,不管搭配哪種湯底都好好吃!

 

火鍋的靈魂:湯頭!!!

我本身不太吃辣,麻妃的湯底卻讓我今天一直狂夾~~

用花椒等中藥熬煮的湯底,麻而不辣,不會讓喉嚨痛痛不舒服的那種舒服香氣!

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完全不加味精,我們煮好久也不會死鹹,這點真的很強~

鴨血跟豆腐也好好吃,可以無限加~

老油條又酥又大根,麻妃的湯底讓我敢放心吃老油條~

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花椒特有的麻香緩緩入喉,溫順暖胃,帶著一點點甜味,不知道是不是甘草的香氣?

本身不敢吃辣的人,真的建議可以從麻妃的麻辣湯底開始嘗試~!

認真覺得比鼎王還深得我心!

 

 

 

>>必點中的必點:阿里山高山金萱

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烏梅汁跟麻辣火鍋好像是劉備與諸葛亮般的存在,

但是我不得不推麻妃的阿里山高山金萱,好喝到我們點了兩瓶然後我還外帶回家再回沖~~

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完全沒想到一間麻辣火鍋店的茶可以如此甘美柔潤,

具有溫順高山茶口感和獨特金萱香氣,尾韻又飄出淡淡的清甜奶香,

現場眾女士們無一不驚艷!!(男士只喝酒)

連挑嘴省話王在兩個月後還會回味說:『欸他的茶真的很好喝耶。(冷靜的語氣)』

 

 

這間麻妃真的很適合慶生一群人熱熱鬧鬧來玩,

整間店的氣氛質雅又帶著溫馨,

店裡有一台遊戲機,男士勇敢代替壽星出征,

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結果抽到一口氣乾一瓶~XDDD

 

 

 

 

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餐後甜點是明治的冰棒~

邊吃冰棒時邊看一下店內牆上,一個個餐盤都是名人簽名~~~

原來我不小心來到一家好厲害的餐廳!

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這餐吃得好滿足好開心,份量足夠,麻辣湯頭讓我驚艷!!

難得三重會出現這樣高級的麻辣火鍋店,

趁著即將到來的冬天趕快去吃吃鍋、暖暖心吧!!

 

 

後記:

今天有認真許願,

大家很貼心幫我買了蛋糕還有認真準備蠟燭

蛋糕是千層蛋糕啊~~~(大心)

還有考量到有人不嗜甜所以買了戚風,

你們認真準備的禮物我會好好使用的 : )

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店家資訊

麻妃頂極麻辣鴛鴦鍋

地址: 241新北市三重區重安街110號
(近菜寮捷運站2號出口、忠孝橋下)  附免費停車場
電話: (02)8972-8898

 

 

 

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