送禮自用兩相宜,每天都想吃到你:avocado studio 手工瑪德蓮│檸檬王最高!!

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瑪德蓮!
這種從名字madeleine就帶著法式傲氣的糕點,
對我來說一直以來都是可遠觀不可褻玩焉;
每每看到他高貴的放在蛋糕店的架子上,我都酸葡萄的心裡想著:
『哼,他不過是貝殼形狀的雞蛋糕嘛!』

 

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嘴巴說不要,心裡還是很誠實,
前陣子蒙老天垂憐,部落客好友送我一盒~(謝謝你!!!!!
為了不辜負他的好心,我要認真來開箱囉!

 

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Avocado studio 手工瑪德蓮,是由兩位念設計的女孩Judy和Beatrice自創成立的甜點工作室,因為太愛吃甜點,放下設計的工作,他們從日本東京藍帶學校學習甜點回台,用自己手繪的「幸福之果」酪梨當作logo,從盒子的設計到包裝都非常少女啊~超級愛這種淡綠色調,像是在春風習習的大草原享用甜點那樣愜意~

 

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因為是冷藏宅配收到,
享用時我建議先用烤箱烤一下,熱呼呼的配個熱茶吃超幸福的啊~
而且外皮邊角還會酥酥的!

 

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綜合8入點心 $400
經典法式奶油/綜合莓果/丸九小山園抹茶伯爵先生/法芙娜海鹽巧克力/
栗子君/檸檬王/巧克力脆脆餅

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Avocado檸檬王

怎麼第一個不是介紹瑪德蓮?
可我認真覺得這是這一整盒裡我最愛的一款啊!!
甚至可以一整盒都吃這個也沒關係~

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檸檬蛋糕要好吃,不是要酸得讓人翻眼皮,
這個檸檬王好香好甜!
撕開包裝就一股香氣撲來,
恰到好處的酸度又讓人齒頰生津!

 

 

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看看這切面,濕潤鬆綿的蛋糕又不軟爛,
胖胖的外型超討喜!
檸檬的清爽和蛋糕順口不膩的特性完全優秀表現!

 

 

 

 

 

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Avocado栗子君

哈囉永澤你好 XDD
太太太可愛了啦!栗子君應該要叫永澤君才對~~

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裡面包入了糖漬栗子,鼓得胖胖的肚肚,
在一整盒中算是甜蜜款的蛋糕~

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栗子的味道比栗子蒙布朗多了日式禪香,
在我心中排名第二~第一名是檸檬王啊檸檬王~

 

 

 

 

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Avocado經典奶油瑪德蓮

經典之所以為經典,就是在樸實無華中體現最純粹的美味
從法國伊斯尼奶油到日本鳥越麵粉再來是台灣的光泉牧場鮮乳

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每個食材都是實在的良心之選,
奶油香味很濃,口感比海綿蛋糕還扎實濃郁。
好啦! 他真的不是雞蛋糕!我錯了我錯了~

 

 

 

 

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Avocado伯爵先生瑪德蓮

伯爵先生算是在這系列瑪德蓮中口味偏清爽的,淡淡的伯爵茶香不會蓋過奶油的香氣,認真覺得他們在用奶油時很重本!喜歡清爽口味的人可以選這款!

 

 

 

 

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Avocado丸久小山園抹茶瑪德蓮

這款跟伯爵先生放在一起介紹,因為他們都算是淡淡茶香的瑪德蓮喔!

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他的抹茶帶有一點點的抹茶苦香,很細微的,不過硬是要比我會比較喜歡伯爵先生~

 

 

 

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Avocado法芙娜海鹽巧克力瑪德蓮

比起伯爵先生和抹茶,法芙娜海鹽巧克力就是重口味了!

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巧克力的香氣很重,切開後深厚的咖啡色澤不難想像濃郁的香氣~
是成熟不甜的苦甜巧克力,不過我倒是吃不出海鹽的味道,
海鹽巧克力會是什麼味道呢?

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Avocado綜合莓果瑪德蓮

綜合莓果是唯一一款有果乾的瑪德蓮,以為會跟檸檬王一樣偏酸,
但其實也是一款香氣為主的瑪德蓮喔!

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淡雅細緻的酸香,口感一樣厚實 : )

 

 

 

 

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巧克力脆脆餅
混合了兩種巧克力與杏仁、米香製作的巧克力脆脆餅,咬下去以為會很硬,但整體應該是混了較多了米香~

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很像小學會在文具店門口的巧克力米豆,投一塊就可一轉出一大把的那種~

 

 

 

整體來說,最讓我驚豔的是檸檬王!↓↓↓

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他是讓我吃完後會想要自己訂購一整盒6入的甜點,
你們一定會以為很像一福堂的檸檬蛋糕,
但真的不一樣喔~!
多汁又綿密的口感,香氣濃郁光想就要流口水了~
吃過一次保證愛上~~

 

 

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店家資訊

 

Avocado studio 手工瑪德蓮

粉專:https://www.facebook.com/avocado2017/
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產品列表:點這裡
建議初次訂購可以買「綜合8入點心組」吃吃看喔

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