【一個人玩東京】阿夫利AFURI 魂牽夢縈的柚子鹽拉麵~原宿店&惠比壽店比較-黃金色湯頭的迷人清爽好味道

【一個人玩東京】阿夫利AFURI 魂牽夢縈的柚子鹽拉麵~原宿店&惠比壽店比較-黃金色湯頭的迷人清爽好味道

如果要問我這一趟東京行,讓我最想為了他再去一次日本的美食是什麼,

那就是我今天要介紹的–阿夫利柚子拉麵!!

好吃到我這四天就去吃了兩次啊~

 

阿夫利目前在日本總共有十間分店

這次我吃了兩間:原宿店&惠比壽店

我把他安排在第二天的早餐

去的是原宿店,

如意算盤是吃完拉麵剛好可以去明治神宮逛逛走走

 

阿夫利

TEL:03-6438-1910

10:30~翌3:00 年中無休

(這是官網時間,可是我這天去門上的時間是10點營業)

東京都渋谷区千駄ヶ谷3-63-1

グランデフォレスタ 1F

1F Grandeforesta, 3-63-1 Sendagaya, Shibuya-ku, Tokyo

中目黒 Nakameguro

最靠近的站是JR原宿站跟地下鐵明治神宮前站

走到阿夫利的路程大概都是5-8分鐘左右

 

這是原宿站

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如果你是從原宿站出來,出站後左轉沿著明治神宮周邊一路走

一路欣賞明治神宮周邊美景

一下子就到了!

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我去的時間是11月底

剛好是銀杏正要準備大放異彩的時候

即將奔黃的杏葉和落在地上的熟成黃杏形成了一種有趣的美感

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走到這個轉角,就可以看到阿夫利了

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第一眼對阿夫利的印象很好 相較於多數拉麵店走的重口味的裝潢感

這樣清爽簡約的風格要說是拉麵店 的確會讓人眼睛為之一亮想一探究竟

 

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10點營業,疑,這是改過的時間嗎??

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我是第二組客人

整間店就是這樣的非常方正開放的吧檯座位

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有趣的是牆上的電視放的是衝浪影片

難道是一位叫阿夫利的衝浪選手開的拉麵店嗎?

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NONONO~

AFURI的意思,其實是指神奈川縣單澤山系東端的阿夫利山,

店裡的湯頭就是使用這裡的天然水喔!

 

來看一下販賣機吧!

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從上到下分別是湯麵、沾麵、加點的配料

建議第一次來的你,可以選擇柚子塩拉麵(980円)

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這個柚子露的沾麵也好吸引人

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點完餐 店員會問你湯頭希望是一般的湯頭還是重口味的湯頭

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淡麗TANREI:

AFURI經典調味,以海鮮、昆布、蔬菜熬製的雞湯,味道較輕爽。

適合一般口味者使用。

まろ味MAROAJI:

淡麗湯頭再加上額外的雞油跟蔬菜油,讓味道更濃郁。

適合重口味者使用。

 

第一次來,就嘗試最基本的淡麗吧!

 

柚子鹽味拉麵 980円

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拉麵送上來的第一個步驟就是喝一口湯

然後再去細細品嘗麵條、麵條配湯、湯配肉的混和滋味

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這一口柚子鹽湯頭 實在太清爽了

微酸的果香沖淡了雞湯的厚度

用海鮮、蔬菜熬煮的湯頭 清雅自然

柚子鹽絕對是畫龍點睛的重點

吃慣了大骨熬煮的濃厚拉麵 這樣舒服爽口的拉麵著實讓人驚艷

海苔實在更適合在這樣的湯頭裡存在著

我必須說 喝湯當下是有停格的你知道嗎

我第一次知道小當家裡那些畫面都~是~真~的~

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麵條也非常棒

是比一蘭拉麵還細的麵條

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看起來是蕎麥麵體

粗麵吃的是嚼勁

這樣細麵要的是裹附湯汁一起帶上來的滑順

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然後是叉燒

圓圓的叉燒肉雖然只有一片 但厚度很夠

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喜歡叉燒鹹而不膩的醬汁  用炭火烤得剛剛好

肥厚恰到好處 整間店其實充滿著誘人的烤肉香啊~

 

本來以為用拉麵當作早餐會吃不完

但是沒辦法 真的太好吃了

我稀哩呼嚕沒兩三下就把湯麵整碗吃乾抹淨一滴不剩!

 

對了 原宿店的店員都好帥!!!

會有一種他們早上剛沖完浪

(腦中閃過陽光海水潑打在他們結實胸膛的畫面)

然後就過來上班 說不定更衣室還放著衝浪板

那種住在海岸邊的舒暢自在的南國氣息

在東京都 這間有溫度的拉麵店體現了

 

因為實在太滿足 印象太美好

明明東京有這麼多好吃的東西

最後一天我安排去代官山時

硬是先繞到惠比壽去採點另一間阿夫利

 

惠比壽店

TEL:03-5795-0750

11:00~翌5:00 年中無休

東京都渋谷区恵比寿1-1-7 117ビル 1F

TEL:03-5795-0750

11:00am – 5:00am (Open 7 days a week)

1F 117 Bld., 1-1-7 Ebisu, Shibuya-ku, Tokyo

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惠比壽的阿夫利深藏在辦公大樓的巷弄中

整間店的格局是狹長型的

從環境到裝潢 相較原宿店沒那麼好

這一區好多上班族

我來的時候是中午時間

所以已經有好多穿西裝襯衫的客人了

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本來想點沾麵

但好巧不巧看到他們的限定口味

大葉梅子雞肉拉麵

數量限定 980円

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對 就是數量限定這四個字 我被勾到了

照片上紅紅粉粉的梅子湯頭光是看著就讓人直嚥口水

第一次的印象太美好

所以我很有信心的直接點了這個

 

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好吧 送上來的時候我有些失望

首先湯頭顏色看起來跟照片上完全不是一回事

梅子湯頭滿好喝的 沒記錯的話好像有加上紫蘇??

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但是沒有柚子鹽來的讓人驚艷

雞肉是不肥的雞胸肉 爽口不膩

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倒是紀州梅很不錯 清爽開胃

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不行 我晚上就要回去了 不能就這樣結束啊!!

於是我又加點了特製煮玉子 跟 滷五花肉

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OK 爆氣亂點的結果就是點錯了

滷五花肉實在太肥了

我根本沒吃完 應該點片叉燒回味一下就好

 

我好想再挑戰一碗柚子拉麵啊

但是那碗肥肉真的是壓死胖盈的最後一根稻草

帶著一點遺憾和可惜

好吧 就留著下次帶朋友一起來品嘗好了

 

柚子拉麵是我下次去東京絕對會再度踩點的拉麵點

如果你吃太多豚骨或是重口味的濃郁湯頭拉麵

我真心推薦要來嘗試阿夫利

一試難忘 小胖盈真心不騙!!

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下一篇 是吃完拉麵後 的心滿意足明治神宮之旅

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