【日本東京自助行-D6】西新宿-鷹丸鮮魚店-新鮮生魚片、海膽、生蠔港口直送~超高CP值!

  【日本東京自助行-D6】西新宿-鷹丸鮮魚店-新鮮生魚片、海膽、生蠔港口直送~超高CP值! 

剛從東京回來,其實很低調的只打了幾張卡,

沒想到一直被大家催促問這家生魚片店的資訊,

我5月大阪京都的行程都還沒寫完哩!

只好先曝光這家店了!

 

這次東京行總共7天6夜,

好多第一次的嘗試,

第一次東京自助,

第一次挑戰廉航、

第一次住Airbnb、

第一次去迪士尼、

第一次Double couple出去玩…

好多第一次綜合起來,就給他催下去了!實際玩下去也沒那麼可怕!

所以這次想分享的也很多,這邊就先來介紹照片就嚇死人的生魚片店吧!

 

 

這次7天6夜的東京行,

我們安排了2次海鮮料理,

一間是梅丘寿司の美登利(大推!!!!!!),

一間就是今天要介紹的鷹丸鮮魚店(タカマル鮮魚店)

在東京一共有四家分店,我們去的是1號店~

這間店在日本算非常有名了,以厚切的生魚片自豪,

在tabelog上有3.51的高分,但不知道為什麼網路上台灣人的介紹還不是很多。

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【鷹丸鮮魚店(タカマル鮮魚店)】

  • 地址: 東京都新宿區西新宿 7-15-1
  • 交通方式: 都営大江戸線「新宿西口駅」 D5出口から徒歩2分。
    または、西武新宿線「西武新宿駅」南口から徒歩4分。
    または、JR山手線、中央線、総武線、小田急、京王、東京メトロ丸の内線、都営新宿線 「新宿駅」 西口から徒歩6分。
  • (D4、D3出口から3分)距离新宿西口 195 米
  • 營業時間:

【ランチ】12:00~13:30 (平日、土日祝、昼)

【ディナー】16:00~23:30 (23:00ラストオーダー)

  • 提供午餐,晚上10時後仍可入店, 星期天照常營業
  • 信用卡: JCB、AMEX、VISA

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會知道這間店是此行友人的朋友的朋友介紹的,

離西新宿很近,位於不是太巷弄的巷弄中(所以是….?),走沒多久就到了。

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整個餐廳算是半露天的開放式環境,

天氣很冷的關係,所以有拉出這個帳篷,我猜夏天應該是收起來的~

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先來看看菜單

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恩,很好,日文字看不懂,

我們來看看桌上的菜單看圖說故事好惹XD

 

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菜單有兩張,一張飲料酒水,一張餐點,飲料酒水直接忽略,餐點的部分嘛…

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右邊寫著三桶蝦咪碗糕2980円耶!感覺就很划算!

然後我們又在鷹丸的FB上看到客人打卡的照片,

看圖點菜點了一分炸牡蠣定食,另外加點一份鮭魚生魚片!

(非常建議不按日文的人可以用這種方式來點餐,

比較不會採雷,也可以知道日本人都點什麼餐來嘗試看看喔!)

第一個上的是這個:鮭魚生魚片

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我們安排在迪士尼的隔天當早午餐,前一晚被迪士尼操得太累,一行人本來都累眼惺忪,但上菜的時候每個人都 「哇~~」叫了起來。

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很厚,很大片,而且非常鮮甜!

 

再來就是我們最期待的三桶蝦咪碗糕~

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看看這陣仗,也太豪邁了吧~

一個桶面大概是一個手掌打開含手指的面積,

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由左至右,

第一桶是貝佐蟹肉

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因為我不太吃扇貝所以沒有嘗試,

不過據在場者表示,這個扇貝完全沒有腥味,

也沒有那種軟爛的感覺,咬下去是很飽實的嚼勁,

配上一點點他們配好的沾醬,真的很好吃!

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旁邊還附上一些番茄小黃瓜切片,感覺有點像沙拉~

蟹肉上面則是一塊蟹膏蟹肉的份量給的也非常足夠!

 

第二桶,是我最期待的部分,海膽鮭魚卵佐壽司捲!

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六捲小壽司鋪底,不客氣的鋪上海膽和鮭魚卵,各擁半天,互相爭艷!

旁邊還站了兩個醃茄子,我一樣不敢嘗試XD

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口感的部分,海膽的重點就是沒有腥味,表現好的話可以吃到甜味的海膽!

我在台灣吃過的所有海膽握壽司都有一種藥水味不然就是腥味,

這裡的海膽表現非常優異,

但也許是第三天被梅丘的海膽握壽司寵壞了,

我覺得他沒有想像中的那樣鮮甜!

但是一樣很好吃,如果梅丘的海膽是100分的話,我會給鷹丸95分喔!!!

旁邊的鮭魚卵很襯職的扮演Q彈、一咬可破的角色~

用筷子輕輕夾起壽司捲,配上一點海膽鮭魚卵,大口咬下,恩~~~好滿足喔~

第三桶,鮪魚生魚片

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對鮪魚不是很有研究,可是老實說,這三桶最驚豔的竟然是這份鮪魚生魚片!

滑順軟嫩,兩個字,新鮮!!

新鮮的生魚片,淺沾醬油就非常美味了~

這桶我吃了3片有~

再來是炸生蠔定食

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日本人食用生蠔,生、熟分級相當嚴格,

即使不帶殼供應,外包裝也嚴格標明等級,

像是廣島生蠔個頭大,適合熟食,

而厚岸生蠔大小適中,生食風味最佳。

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鷹丸的生蠔我覺得算是大的了,

配上旁邊的塔塔醬,吃來酸香滑潤

熱燙多汁的肥厚生蠔,酥酥甜甜的,真的好好吃喔~~~~

 

這些就是我們四個人的早午餐,

每個人都吃得很飽!

小胖盈不負責評比如下:

鮭魚生魚片=炸牡蠣定食>鮪魚生魚片桶=海膽鮭魚卵桶>扇貝蟹肉桶

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剛剛有稍微認真看過菜單的大家應該會發現鷹丸的餐點都很便宜,

鷹丸原本就是鮮魚店, 直接從築地市場直送海鮮回來,

讓客人能夠以合理的價格享用新鮮味美的海鮮~

 

結帳時看到這一鍋不知道是什麼?

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離開前看到其他桌客人點了幾乎快跟我手臂一樣大塊的烤鮭魚定食,

光想就覺得很美味…..

下次有機會再比手畫腳挑戰看看!

 

東京行第一篇就獻給鷹丸了,希望大家還滿意!

我們下次見~(用力揮手下降)

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~看看小胖盈的大阪行~

 

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  1. 謝謝推薦已筆記~~
    希望之後有梅丘美麗登介紹><
    版主回覆:(12/16/2015 09:32:20 AM)
    好的好的~~記得回來發樓我喔!等等我XD

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